会社案内

ご挨拶

「ありがとうの連鎖経営」を目指しています

当社は町の珈琲屋として創業しました。
その後、飲食業を通じて「ありがとうの連鎖経営」を目指し、
近年はもつ煮込み・もつやき居酒屋、肉をメインとした定食屋、ラーメン業態など、
フィールドを広げています。
サービスに携わる者として、大事なのはお客様からの「ありがとう」です。
しかし、その大前提として
もっと大事なのは働く仲間からの「ありがとう」だと私たちは考えます。
身内から「ありがとう」のあふれる企業になって初めて、
お客様からも「ありがとう」をいただくことができると思うからです。
私たちはコーヒーや料理を扱っていますが、これらを売るために営業をしている会社ではありません。
お店を通してお客様に楽しんでいただき、元気になっていただいたり、お店に行ってよかったと思っていただきたいと思っているのです。
「ありがとう」をいただけるのは必ずしも料理のクオリティだけではないと考えます。
お客様より先に気づくことでき、先回りのサービスができた時、
お水を持っていくタイミングや提供方法で喜んでいただくことだってできると思っています。
居心地の良いお店作り、それが私たちの目標です。
これからも仲間とともに、謙虚に仕事に向き合い、
お客様から「ありがとう」をいただくにふさわしい企業であり続けることを
大きな社是として掲げて邁進していきます。

代表取締役 沼田慎一郎

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会社概要

商号 有限会社 珈琲新鮮館
創業年月 1994年7月
資本金 300万円
主な事業内容 1. コーヒーの焙煎加工並びに販売  2. コーヒー関連商品の仕入れ、販売及び卸し  3. 飲食店の経営
従業員 100名(アルバイト含む)
拠点一覧 [本社]神奈川県相模原市南区上鶴間1-46-7 TEL.042-745-2559

カフェ珈琲新鮮館 東林間本店神奈川県相模原市南区上鶴間1-46-7 TEL.042-745-2559
珈琲新鮮館 中央林間店神奈川県大和市中央林間 5-7-20 TEL.046-272-2559
もつ煮込み専門店 沼田/東京都新宿区新宿3-6-3 2F TEL.03-3350-5029
もつやき処 沼田/東京都新宿区新宿3-12-3 藤原第二ビル1F TEL.03-5269-8320
肉の沼田/埼玉県入間市宮寺3169 三井アウトレットパーク入間 フードコート内 TEL.04-2902-5117
肉バル ANCHOR GROUND/神奈川県横浜市中区海岸通5-25-2 シャレール海岸通 1階 TEL.045-232-4087
肉酒場 沼田/神奈川県相模原市南区相模大野3-9-1 モアーズ相模大野 6F TEL.042-705-3434
麵屋 沼田/神奈川県相模原市南区相模大野3-9-1 モアーズ相模大野 6F TEL.042-705-3436
濃厚鶏そば 一鶏/埼玉県川口市宮町18-9 ララガーデン川口 TEL.048-290-8130
肉焼屋 はなれ/東京都新宿区新宿3-6-3 ISビル1階 TEL.03-6273-1558

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会社沿革

1994年7月個人事業開業
1999年コーヒー豆卸事業開始
2003年11月「珈琲新鮮館 中央林間店」開店
2005年1月法人化
2006年3月「もつ煮込み専門店 沼田」開店
2008年4月「入間美肌調整所」開店
11月「赤坂酒場」開店
2009年4月「もつ煮込み専門店 沼田」移転
2010年2月「もつやき処 沼田」開店
2011年4月「赤坂酒場」閉店
2012年2月「入間美肌調整所」を業態変更し、「肉の沼田」開店
3月「もつやき処 沼田」休業
4月「珈琲新鮮館 東林間本店」移転
9月「もつやき処 沼田」再開
2014年1月「肉塊バル ANCHOR GROUND馬車道店開店(グループ内独立用店舗)
2016年4月「肉酒場 沼田」「肉屋的濃厚そば 麵屋 沼田」相模大野モアーズ店開店
7月「濃厚鶏そば 麵屋 一鶏」ララガーデン川口店開店
9月「肉焼屋 はなれ」新宿三丁目店開店(グループ内独立用店舗)

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